• RSS

poniedziałek, 2 sierpnia 2010

Tosty francuskie


Spontaniczne, poranne francuskie tosty. Nie wiedziałam, jak takie tosty zrobić, ale po przeglądnięciu paru książek i pobuszowaniu w sieci dowiedziałam się: jajka, mleko, sól. Zmieszać wszystko razem, doprawić jak się lubi, usmażyć tosty i jeść z ulubionymi dodatkami. Nic prostszego :) Bardzo proste, bardzo szybkie, bardzo fajne. Dodatkowo można pobawić się w wykrawanie różnych kształtów. Myślę też, że francuskie tosty można równie dobrze zrobić z ciemnego pieczywa tostowego. Albo z czerstwej chałki. I jeść z dodatkami, jakie się lubi.



Składniki:
  • kromki białego chleba tostowego (tyle, ile chcemy)
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mleka
  • szczypta soli
  • masło do smażenia
  • miód, cynamon, cukier puder, konfitura, słodka śmietanka


Przygotowanie:
Ułóż kromki z chelba tostowego jedna na drugiej, w wieżę. Odkrój brzegi (skórkę). Z każdej kromki możesz powycinać dużymi foremkami do ciasteczek różne kształty albo zostawić kwadraty. W misce rozbełtaj jajka, mleko i sól. Rozgrzej masło na patelni. Każdą kromkę maczaj w mieszance mleczno - jajecznej, po czym wkładaj na rozgrzaną patelnię i smaż każdą stronę do zrumienienia, ok. 2-3 minuty i obracaj na drugą stronę. Po usmażeniu tosty można polać miodem, syropem klonowym albo śmietanką, posypać cukrem pudrem, cynamonem, cukrem waniliowym, jeść z konfiturami - to na słodko. Na pikantnie rewelacyjne z pieczarkami, szpinakiem, serem i różnymi warzywami. 
Smacznego :)


7 komentarze:

Anonimowy pisze...

właśnie je robie..!!!

Kuchareczka pisze...

Bardzo się cieszę! :)

Anonimowy pisze...

joł.

Anonimowy pisze...

Robiłam i jadłam . Rewelacyjne i szybkie. ;)

Anonimowy pisze...

ja jako dziecko bardzo często je jadłam tylko mama nie dodawała mleka do jajek i brała zwykły chleb. teraz je robię jak mam czerstwy chleb :)

Anonimowy pisze...

Ze zwykłego, lekko czerstwego chleba najlepsze. Świeży się nie nadaje.

Anonimowy pisze...

Są pyszne :)Ania

Prześlij komentarz

Related Posts with Thumbnails