• RSS

poniedziałek, 2 sierpnia 2010

Jogurt bakaliowy


Kolejny przepis na domowy jogurt spod znaku banalny acz pyszny :) Ten dzisiejszy szczególnie przypadł mi do gustu, bo pełno w nim najrozmaitszych kawałków suszonych owoców, od których powoli się uzależniam. Poza tym ten jogurt ma duszę :) Już tłumaczę: chodzi o to, że nie jest przerobiony na gładki krem, wprost przeciwnie, pełno w nim grudek, cząstek i niespodzianek. I nie wymaga żadnego dosładzania - raz, że to zasługa cynamonu, dwa - tego, że bakalie są słodkie same w sobie.

Składniki:
  • kubeczek jogurtu naturalnego
  • trzy duże suszone figi
  • trzy suszone daktyle
  • dwie suszone morele
  • łyżeczka orzeszków sojowych (u mnie pikantne)
  • łyżka rodzynek
  • łyżka suszonych żurawin
  • kilka płatków kokosowych
  • łyżeczka do kawy cynamonu

Przygotowanie:

Daktyle, morele i dwie figi pokroić w kostki/paski/serduszka w zależności od upodobań. Z jednej pozostałej figi wydłubać sam środek (te pestki) i dodać do reszty. Dorzucić do miseczki orzeszki sojowe, rodzynki, żurawiny i płatki kokosowe. Zalać jogurtem, dorzucić łyżeczkę cynamonu i wszystko razem wymieszać. Można jeszcze na wierzch wrzucić parę bakalii, opcjonalnie :)


0 komentarze:

Prześlij komentarz

Related Posts with Thumbnails