• RSS

piątek, 11 marca 2011

Ciasteczka na dzień kobiet


Są rzeczy, które uważam za urocze. Jak siwy pan ustępuje miejsca młodej dziewczynie w tramwaju, na przykład. Bo - on jest mężczyzną, ona kobietą. Bo chce być dżentelmenem, bo tak nie wypada, bo "no niechże pani siada" i spuszcza wzrok, lekko czerwieniąc się ze wstydu, że pół tramwaju mu się przygląda. Albo jak jadę wiosną rowerem i do jednego fioletowego holendra w kwiatki przyłączają się inne i dzwonią do siebie dzwonkami. Coś jak parada tirowców, wiecie, jak robią sobie oficjalny zjazd i przez 40 minut obtrąbiają radośnie miasto. Urocze jest jeszcze to, jak dwie osoby zderzą się ze sobą i obie przepraszają siebie nawzajem.

Ale są też takie rzeczy, które są poziom wyżej od uroczych i które rozbrajają mnie całkowicie. Pewien, pan, nazwijmy go D., nosi przy sobie zawsze białą kartkę. Kartka pierwotnie była chyba a5, ale przez wielokrotne jej składanie i rozkładanie teraz przypomina bardziej na wpół złożonego bawoła z origami. D. dzielnie targa tę kartkę ze sobą, bo zapomina. I boi się, żeby nie zapomnieć najważniejszego. Wypisał sobie kiedyś na niej co lubi jego ona. I tak ma tam: Nie lubi róż. Lubi tulipany. Tulipany - żółte albo czerwone. Konwalie, ale tylko w maju. Nie lubi jak się mówi do niej per pączuszku.
Autentyk.
Rozbraja mnie jeszcze wiele rzeczy, ale aktualnie ta najbardziej.



A ciasteczka? Na zaczarowanie wiosny. Zanim buchnie zielenią, zaklinam wiosnę kwiatkami na notatkach. Zajęcie na dobrą godzinę, polecam. Niektóre kwiatki wychodzą z wąsami, inne jakby były Latającym Potworem Spaghetti. Może by wyszły i jeszcze jakieś, na przykład w kształcie balonów, ale w tym momencie długopis mi się wypisał.

Ciasteczka - na Dzień Kobiet. Kruche, małe i migdałowe, z niespodzianką w środku. Papierkiem z kobiecym cytatem. Zapakowane do wiklinowego koszyka, wysłane na krakowski mały rynek, rozdawane przy okazji robienia zdjęć. Kobietom.


Ciasteczka na dzień kobiet

Składniki:
  • 225 g miękkiego masła/margaryny
  • 100 g cukru
  • 300 g mąki
  • 100 g mielonych migdałów (mielonych ze skórką)
  • szczypta soli
  • jeśli chcesz mieć dwusmakowe ciasteczka - 2 łyżki kakao
  • stopiona czekolada
Przygotowanie:
Miękkie masło ubij z cukrem na puszysty krem. Dodaj mąkę, sól, mielone migdały. Wymieszaj wszystko, zagnieć, uformuj w kulę. Jeśli kulka jest za bardzo lepiąca, dodaj odrobinę więcej mąki. Ja podzieliłam ciasto na dwie części: połowę zostawiłam do zagnieceniu jaka była, do drugiej dodałam dwie łyżki kakao. Kulkę (lub obie kulki) włóż do lodówki na 2 godziny. 
Nagrzej piekarnik do 150 stopni C. Rozwałkuj ciasto między dwoma kawałkami folii spożywczej. Jeden kawałek rozłóż na blacie, wyłóż na niego ciasto, przykryj drugim kawałkiem i tak wałkuj przez folię (wszystko po to, by nie dodawać więcej mąki). Po rozwałkowaniu zdejmij wierzchnią folię, wycinaj okrągłe ciasteczka (możesz użyć szklanki). Ja do każdego pakowałam karteczkę z cytatem o kobietach i zlepiałam brzegi. Jeśli nie chcesz robić ciasteczek z taką niespodzianka, może równie dobrze włożyć do środka np. suszoną śliwkę, odrobinę gęstego dżemu, orzeszka czy jakiś owoc, np. morelę.
Wstaw do piekarnika, piecz 25-30 minut, aż do zrumienienia. Po upieczeniu ostudź i pociap na wierzchu słodką płynną czekoladą.


Z mojego przełamanego ciasteczka.

24 komentarze:

Zaytoon pisze...

Och, naprawdę Ktoś zrobił sobie taką listę? To tak urocze... I to pokazuje, że temu Komuś na jego Jej bardzo zależy. Cudnie. :)

A ciasteczka bardzo smakowite. Chętnie bym chrupnęła! I nakarmiła cytatem duszę. (Ekhmm... głupio to brzmi). ;) Ale póki co czeka mnie egipski tort na niedzielę...

Buziak!

asieja pisze...

zachwycasz Asiu.

ulcik pisze...

cudowne, cudowne

Holga pisze...

To rzeczywiście jest przeurocze. Ta biała kartka, niegdyś a5. I ciasteczka, świetny pomysł. Spróbujemy za rok ;).

zauberi pisze...

fajniutkie ciasteczka :)

Grażyna pisze...

wyglądają bardzo apetycznie. muszę wypróbować przepis :-)

KUCHARNIA, Anna-Maria pisze...

Urocze ciasteczka:)
Pozdrawiam!

Ania pisze...

Miło się na duszy robi kiedy ktoś wymyśla takie ciasteczka;)

Emma pisze...

Wspaniałe ciasteczka. Wygladają bardzo apetycznie

Kuchareczka pisze...

Dziękuję dziewczyny :)

Kasia pisze...

O jakie ładne. I jak uroczy jest pan D. A Żabka jest rewelacyjna!:D

bastamb pisze...

...oj...kusisz...ale apetyczne....pozdrawiam...

magda barcik pisze...

Z takimi ciachami to Dzień Kobiet powinien być przynajmniej 5 razy w roku ;-D

Lekka pisze...

Ciasteczka wyglądają jak małe zeberki, znalezione w kapuście.:)
Są równie rozbrajające, jak Twoja opowieść o rozbrajających rzeczach.:)

misbasia pisze...

Opowieść o kartce jest wzruszająca... A ciastka - cudne. I do tego te karteczki! Ach :)

Majana pisze...

Asiu kochana, jesteś wspaniała! Uwielbiam Twoje wpisy i Twoje ciasteczka :)) A teraz to juz nawet wiem jak smakują :))

Buzka:*

wykrywacz smaku pisze...

ciekawe, czemu nie lubi pączuszku :D Fajne ciasteczka!

kasiexa pisze...

zdjęcie pełne kobiecości:) , nasza Domi też piekła te ciasteczka a pomysł na masło orzechowe super, mnie tez naszło na fistaszki, właśnie upiekłam z nimi sernik...będzie niedługo u mnie na moim blogu:), pozdrawiam cie Asiu serdecznie:)

mikimama pisze...

Medal za kreatywność! Fantastyczne ciasteczka!

vinka pisze...

cudne te ciasteczka!
wyglądają bardzo smakowicie :)

anytsujx pisze...

Bardzo fajny pomysł ... a ciasteczka wyglądają smakowicie !:)

assneg pisze...

Tę Panią trzymającą smakowite ciasteczka i jej Córkę serdecznie ściskam i pozdrawiam:)))

No po prostu świat jest mały, a Twój blog słynny:))

Agnieszka z Wrocławia

Kuchareczka pisze...

Pani z koszykiem krzyczy z drugiego pokoju pozdrowienia dla ciebie :) Przesyłamy uściski i uśmiechy Aga! :)

Biedr_ona pisze...

Mi też się podoba ;-) Jak widać co dwie głowy to nie jedna ;-)) Każdy ma swoje pomysły, którymi innych zachwyca ;-)

www.przysmakiewy.pl

Prześlij komentarz

Related Posts with Thumbnails